Рецепт грейпфрута под безе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Французская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 90 килокалорийВ таком виде полезный фрукт со специфическим вкусом точно съест любой! Да еще добавки потребует незамедлительно. Ингредиенты на 5 порцийГрейпфрут 1 шт.Сахар 50 гБелок 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияГрейпфрут помойте, отрежьте верх и низ, разрежьте поперек.Установите половинки в форму для запекания. Посыпьте сахаром (1 ч. л. ).Поместите форму в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут. Мякоть должна будет подняться.Тем временем сделайте безе. Взбейте белок миксером с сахаром.Грейпфрут выньте, положите сверху безе. Духовку выключите.Уберите форму обратно на 10-15 минут. Безе слегка порозовеет и станет хрустящим, но только сверху.
Готовила вчера грейпфрута под безе по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!