Рецепт курицы с чесноком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Английская кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 196 килокалорийРецепт приготовления ароматной курицы с чесноком, соевым соусом и красным перцем. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порциирастительного масла — 1 Ст. ложкакуриные ножки — 4 Штукизубчика чеснока — 4 Штукибелого уксуса — 3/3, Чашкисоевого соуса — 1/1, Чашкикрасного перца хлопьями — 1/1, Чайных ложкисахара — 1/1, ЧашкиРецепт пошагового приготовленияВ большой кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить курицу и жарить до золотистого цвета и хрустящей корочки, около 5 минут. Перевернуть курицу и жарить еще 2 минуты. Выложить готовую курицу на блюдо.Удалить все, кроме 1 столовой ложки жира из сковороды. Добавить чеснок и жарить, помешивая, до появления аромата, 30 секунд. Добавить уксус, соевый соус, красный перец и сахар. Вернуть курицу в сковороду, довести до кипения, накрыть крышкой и уменьшить огонь до минимума, варить 15 минут. Убрать крышку, увеличить огонь до среднего и варить, пока соус не уменьшится в два раза, 10 минут.