Фаршированный картофель в духовке

Рецепт фаршированного картофеля в духовке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Блюда фаршированные
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Особенности: Рецепт диетического питания
• Повод: На обед

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 106 килокалорий

Предлагаю вам простой рецепт фаршированного картофеля в духовке. Несмотря на название, готовится очень просто, а продуктов кроме картошки, сыра и сметаны не потребуется вообще! Очень экономно и сытно.
Количество порций: 3-5

Ингредиенты на 3 порции

• Картофель молодой — 6 Штук
• Сметана — 100 Грамм
• Сыр — 100 Грамм
• Соль — - По вкусу
• Специи — - По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. В сезон молодого картофеля я всегда вспоминаю об этом классическом рецепте фаршированного картофеля в духовке, простом и экономном. Вы можете убедиться в этом и сами, едва взглянете на список ингредиентов. Наверняка все из списка в доме найдется. А если я скажу, что это еще и очень вкусно, возможно, вы сразу же и приготовите?
2. Итак, картошку очень тщательно моем, ведь чистить мы ее для этого рецепта не будем.
3. Обсушиваем вымытый картофель, и натираем его солью и пряностями на ваш вкус. Можно также смазать каждую картофелину маслом.
4. Обертываем каждую в фольгу, и отправляем в разогретую духовку на 20 минут. Нужно запекать до мягкости картошки, поэтому возможно придется подержать ее в духовке подольше.
5. Достаем, немного остудим, и срежем у каждой верхушку.
6. Ложкой аккуратно вынимаем часть картошки со срединки, но так, чтобы бортики остались целыми.
7. Весь тот картофель, что мы достали из картофельных корзинок, смешиваем со сметаной, и, если хотите, можете добавить зелень или приправы по вкусу.
8. Теперь полученную начинку трамбуем обратно в корзиночки, а сверху посыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку и ждем, пока сыр начнет плавиться.
9. Готово! Украшаем зеленью, и можно подавать! Такой рецепт приготовления фаршированного картофеля в духовке не отнимает много времени и усилий, да и бюджет бережет, а в итоге вы имеете полноценный здоровый ужин для всей семьи! И кстати, такое блюдо можно готовить не только из молодого картофеля, зимний тоже сгодится!

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант фаршированного картофеля в духовке ещё не пробовала

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить фаршированный картофель в духовке

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик фаршированного картофеля в духовке

 

вы там знаете толк в еде