Рецепт сырного печенья с кунжутом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 82 килокалорийПростой пошаговый рецепт сырного печенья с кунжутом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 82 килокалорий. Ингредиенты на 5 порций175 г швейцарского сыра400 г сливочного масласемена кунжута для посыпкимука – 400 г175 г сыра чеддер50 г семян кунжута1 яйцо, взбитое с 15 мл водыРецепт пошагового приготовленияСыр натереть.Чеддер, швейцарский сыр, масло, муку и кунжут смешивать миксером, пока из теста не сформируется шар. Перенести тесто на посыпанную мукой поверхность. Разрезать на 4 части и скатать каждую часть в колбаску диаметром 3 см, плотно завернуть в целлофан и поместить на 1 час в холодильник.Яйцо слегка взбить с 1 ч. л. воды.Тесто нарезать кружками по 5 мм толщиной, выложить их на смазанные маслом противни на расстоянии 2 см друг от друга. Слегка смазать каждое печенье яичной смесью и посыпать кунжутными семенами.Разогреть духовку до 180˚С. Выпекать печенье 10-12 минут, до золотистого цвета.