Рецепт кабачков в сахарном сиропе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: Новый годВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 312 килокалорийПростой пошаговый рецепт кабачков в сахарном сиропе мексиканской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 312 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийкабачки 1 кгсахар 500 гуксус (70%) 1 ст. л.облепиха 2 ст. л.вода 2 лРецепт пошагового приготовленияКабачки очистить, порезать на квадратные кусочки небольшого размера.В холодную кипяченую воду (1 литр) добавить уксус и залить кабачки (вода должна полностью покрывать кабачки).Оставить на 12 часов.Вскипятить 1 литр воды с сахаром.Уксусную воду слить и кусочки кабачков опустиь в кипящий сироп.Кипятить 20 минут, пока кабачки не станут прозрачными.Облепиху промыть и обдать кипятком.Кабачки с сиропом разложить по литровым банкам.В каждую банку добавить облепиху (2 ст.л.на литровую банку).