Рецепт кролика в фольге в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в фольгеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 233 килокалорийМясо кролика это не только вкусный, но и очень полезный продукт, а готовить его проще и лучше всего в фольге, я всегда делаю его именно так, и мяско каждый раз получается потрясающее. На самом деле из моих знакомых мало кто использует крольчатину, и очень зря, ведь это мясо действительно весьма вкусное, полезное и диетическое. Лучший способ его приготовления, как мне кажется, это запекание, поэтому сегодня я расскажу вам, как сделать кролика в фольге в духовке. С этим рецептом мясо получается невероятно сочное и нежное, а благодаря фольге оно сохраняет все свои полезные свойства. Впрочем, если вы, как и я, любите ароматную корочку на мясе, то фольгу можно в конце приготовления отвернуть, тогда крольчатина поджарится немного и будет просто изумительная. Так что если до этого вы готовили такое мясо редко, сейчас я предлагаю вам включить его в свой повседневный рацион. Тем более что с этим простым рецептом кролика в фольге в духовке вы будете знать, как приготовить это мясо быстро и очень вкусно. Количество порций: 1 Ингредиенты на 1 порцияКроличья лапка — 1 Штука (задняя)Чеснок — 2-3 ЗубчиковМасло растительное — 2-3 Ст. ложекСпеции — По вкусу (перец черный молотый, приправа для мяса)Соль — По вкусуРецепт пошагового приготовленияИтак, для начала мы снимаем с ножки кожу, промываем мясо под проточной водой и вытираем его насухо. Теперь посыпаем ножку солью, специями и натираем пропущенным через пресс чесноком, оставляем крольчатину мариноваться на 2-3 часа.После того как мясо замаринуется, выкладываем на ровную поверхность два листа фольги (крест - накрест), на фольгу выкладываем ножку.Сбрызгиваем мясо растительным маслом и плотно заворачиваем крольчатину в фольгу.Выкладываем полученный сверток на противень или в форму для запекания, наливаем в форму немного воды, примерно пол стакана. Отправляем кроличью лапку в разогретую до 180-200 градусов духовку на 50-60 минут. По истечении времен вы можете развернуть фольгу и еще на 10 минут поставить лапку в духовку, чтобы она подрумянилась немного.Вот теперь можно и пробу снять, приятного всем аппетита!
@Р_Кильдюшова, рецепт кролика в фольге в духовке ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Вкуснятина, обожаю кролика в фольге в духовке Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Р_Кильдюшова