Салат курица морковь с черносливом

Рецепт салата курица морковь с черносливом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из курицы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 152 килокалорий

Удачное сочетание простых продуктов - быстрый, вкусный, нежный салатик
Нежный, приятный салатик, который быстро делается и также быстро съедается! Чернослив придаёт ему особенный вкус.
Блюдо подойдёт для семейного ужина, а также для праздничного застолья. Этот салат заправляют майонезом, но я пробовала его заправлять сметаной, смешанной с 1 ч. л. готовой горчицы, 0,5 ч.л. уксуса. Получилось не менее вкусно...

Ингредиенты на 4 порции

• Куриное филе (копченое или вареное) 150 гр
• Куриные яйца 4 шт.
• Твёрдый сыр 80 гр
• Морковь 1 шт.
• Чернослив (сушеный или кочёный) 100 гр
• Майонез (можно заменить сметанной заправкой) 150 гр
• Перец черный молотый по вкусу
• Соль по вкусу
• Огурцы (или зелень для украшения салата) 1 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Продукты, необходимые для приготовления Салата с морковью, курицей и черносливом. Чернослив был тщательно промыт и замочен на часок. Куриное филе, яйца отварены и остужены. Морковь очищена, вымыта.
2. Сыр и морковь натираем на крупной тёрке в разные емкости.
3. Морковь тушим на сковороде несколько минут, добавив 3-4 ст. л. воды. Отставляем остужать.
4. Яйца и чернослив нарезаем узенькими брусочками. Оставляем 1 ст. л. остывшей моркови и 2 чернослива для украшения будущего салата.
5. Курицу нарезаем брусочками.
6. В глубокой мисочке смешиваем все подготовленные ингредиенты, заправляем майонезом, перчим, соли по вкусу.
7. Выкладываем готовый салат на блюдо или в салатницу, украшаем оставленными для этой цели морковью, черносливом, огурчиком или зеленью. Салат будет ещё вкуснее, если перед подачей мы его охладим.
8. Приятного аппетита!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

@Etqaxjvev, спасибо за новый вариант салата курица морковь с черносливом.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

готовила салат курица морковь с черносливом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта