Рецепт пасты с пикантными сосисками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 479 килокалорийПростой пошаговый рецепт пасты с пикантными сосисками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 479 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийПаста фузилли 350 гОливковое масло 2 столовые ложкиКрасный лук 1 головкаЛук - порей 1 штукаЧеснок 1 зубчикСвиные сосиски 4 штукиМолотый сычуаньский перец 1 чайная ложкаСливки 35% - ные 100 млКуриный бульон 100 млРубленая петрушка 25 столовых ложекЛимонный сок по вкусуРецепт пошагового приготовленияГотовьте пасту, пока она не станет мягкой, в кипящей соленой воде в течение 9-12 минут. Подсушите и положите в сковороду, добавив 2 столовые ложки кипящей воды.Между тем разогрейте половину масла в сковороде и обжарьте лук и лук - порей в течение 15 минут, пока он не станет мягким и не начнет принимать коричневый оттенок. Добавьте чеснок и готовьте еще 30 секунд. На время уберите с огня.Добавьте оставшееся масло в сковороду, затем обжарьте сосиски и стручковый перец до золотистого цвета. Положите лук обратно в сковороду, добавьте сливки и бульон, варите на медленном огне 5 минут.Добавьте приправы, затем соедините петрушку и приготовленную пасту с выжатым лимонным соком. Подавайте к столу.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пасты с пикантными сосисками... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пасты с пикантными сосисками ещё не пробовала