Рецепт курицы в сметане с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 32 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы в сметане домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 32 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийуксус – 4 ст. л.соевый соус – 2 ст. л.сметана жирная – 250 гкарририс белый длиннозерныйзелень (укроп, петрушка, базилик)чеснок – 3 головкилук репчатый – 2 большие луковицыморковь – 2 шт.Приправа для курицы или хмели - сунелисельдерей (зелень и стебли)филе куриное – 800 гхренРецепт пошагового приготовленияОбжарить лук на перекаленном растительном масле. Добавить натертую морковь (натереть, смешать с чесноком, 1/1, хреном). Пассеровать.Филе курицы нарезать длинными тонкими ломтями. Обвалять в чесноке, хмели - сунели, в 3/3, хрена. Добавить уксус и соевый соус, размешать. (Курица впитала в себя маринад)Добавить курицу в сковороду к луку и моркови. Через 2 минуты уменьшить огонь. Готовить 5 минут.Добавить сметану и мелко порубленную зелень. Готовить на слабом огне 10-15 минут под крышкой. Подавать к столу с рисом - карри.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить курица в сметане, вкус необыкновенный! СПАСИБО!