Печеночные оладьи в мультиварке

Рецепт печеночных оладий в мультиварке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Оладьи
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 313 килокалорий

Вкусные и пышные оладьи из печени для семейного обеда или ужина - это великолепное блюдо. А готовятся они в помощнице мультиварке с гораздо меньшим количество масла, нежели на сковороде.
Печеночные оладьи - вкусное и полезное блюдо к ужину или обеду. Если вы на даче и у вас нет плиты, на которой можно приготовить оладьи, не отчаивайтесь. Оладьи прекрасно можно приготовить и в мультиварке. В этой чудо-машине они получаются даже несколько пышнее и сочнее, нежели те, которые жарятся на сковороде. И еще одно немаловажное преимущество - вам не потребуется большое количество масла для жарки, хватит и ложки масла. Рассказываю, как приготовить печеночные оладьи в мультиварке.
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Печень — 500-600 Грамм (любая)
• Яйцо — 2 Штуки
• Лук репчатый — 1 Штука
• Мука — 3-4 Ст. ложек
• Соль — 2/2, Чайных ложки
• Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
• Растительное масло — 1 Ст. ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. Печень тщательно промываем и удаляем все пленки и протоки. Затем нарезаем на кусочки и измельчаем вместе с очищенной луковицей через мясорубку или блендером.
2. Добавляем в получившуюся массу соль, перец, яйца и муку.
3. Размешиваем все в однородную массу без комочков. Даем тесту постоять минут 5 и еще раз перемешаем. Если печеночное тесто получилось жидким - добавьте еще немного муки.
4. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и включаем режим «Жарка» или «Выпечка» и даем чаше нагреться минут 5. Затем ложкой выкладываем тесто. Лучше всего выпекать по 4 штучки - так они не будут цепляться друг за друга, тесто все - таки слегка расплывается.
5. Обжариваем минуты по 4 с каждой стороны. Перед тем, как выложить новую порцию оладий - смажьте кисточкой чашу растительным маслом.

 

@Fendnmqee, спасибо за новый вариант печеночных оладий в мультиварке.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Fendnmqee, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Мы тоже недавно первый раз делали печеночные оладьи в мультиварке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем