Рецепт пирога "Лапоть лесовичка" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: Для детей, К чаю, На полдникВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 23Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 56 килокалорийКрасивый и вкусный вишневый пирог. Ингредиенты на 4 порциимука пшеничная высший сорт — 300 гмолоко — 0.5 стак.яйцо куриное — 1 штдрожжи — 1 ст. л.корица — 10 гсахар — 4 ст. л.вишня — 150 гирга — 150 гмасло растительное — 3 ст. л.соль (по вкусу)Рецепт пошагового приготовленияПриступаем к приготовлению теста. Разводим сахар 2 ст. л. и дрожжи в тёплом молоке. Разбиваем туда яйцо, добавляем растительное масло, добавляем корицу, солим по вкусу. Добавляем муку и вымешиваем тесто до тех пор, чтобы оно не приставало к рукам. Накрываем емкость с тестом полотенцем и ставим в тёплое место, примерно на 1 час. Ждем когда тесто увеличится примерно вдвое.Готовое тесто раскатать в пласт, разрезать его на полосы, из которых сплести сетку.Из листа бумаги(формат Априготовить шаблон лаптя. Положить шаблон на сетку, вырезать по контуру и приподнять бортики. Извините, конечно, за такой рисунок - шаблон, с рисованием у меня как - то не особо сложилось.Перенести лапоть на смазанную форму, на «подошву»уложить ягоды присыпать сахаром и немного припудрить мукой, чтобы сок из ягод не тек. Осторожно перевернуть язычок, чтобы сеточка осталась ровной. Излишки теста либо подвернуть под «лапоть», либо подрезать. Все подровнять, придать соответствующую форму. Сделать по краю каёмку и шнурок, верх лаптя смазать молоком. Выпекать при температуре 200-210°C, до готовности. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
@b_yella, умничка! Какой аппетитный рецептик пирога "лапоть лесовичка" сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на пирог "лапоть лесовичка" (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!