Рецепт запеченных в молочном соусе овощи с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 202 килокалорийПростой пошаговый рецепт запеченных в молочном соусе овощи домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 202 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииКабачки 300 гЛук 1 штукаМорковь 1 штукаПомидоры 1 штукаСыр 50 гМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуЯйцо куриное 2 штукиМолоко 100 млРецепт пошагового приготовленияКабачок почистить, удалить семена, нарезать полукольцами тонко; лук, морковь, помидор нарезать полукольцами.Форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, кабачок, помидор; посолить, поперчить немного и поставить в духовку на 15 минут при 200 градусах.Когда овощи зарумянятся, вытащить, посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить, добавить молоко, соль, перец) сверху посыпать тертым сыром и отправить в духовку минут на 5–7.