Капустные котлеты

Рецепт капустных котлет с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Сербская кухня
• Технология приготовления: Жарение
• Повод: Новый год

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 112 килокалорий

Кулинарный блогер Валерия Аксакова (foodmorning.livejournal.com) поделилась с «Леди Mail.Ru» пошаговым рецептом самых вкусных капустных котлет. 

Ингредиенты на 5 порций

• капуста 1/1, среднего кочана
• яйца куриные 2 шт.
• мука 2,5 ст. л.
• петрушка 1 пучок
• соль 1/1, ч. л.
• перец 1/1, ч. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовить ингредиенты.
2. Капусту нарезать мелкими кусочками и измельчить в блендере (если блендера нет — просто мелко нашинковать).
3. Добавить к капусте нарезанную петрушку.
4. В отдельной чаше смешать яйцо, муку, перец и соль.
5. Добавить яичную смесь к капусте и хорошо перемешать.
6. На хорошо прогретую сковороду выкладывать капустную массу столовой ложкой (либо сформировать из нее мокрыми руками шарики) и обжаривать с двух сторон на среднем огне до золотистости.
7. Очень вкусно подавать капустные котлеты с домашней сметаной, посыпав сверху зеленью.
8. Приятного аппетита!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Обалденный рецептик капустных котлет. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать