Рецепт мяса в собственном соку с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 33Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 82 килокалорийПростой пошаговый рецепт мяса в собственном соку домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 33. Блюдо содержит всего 82 килокалорий. Ингредиенты на 5 порций500 г баранины1 большая головка лука150 г топленого масла или жирачеснок1 чайная ложка красного жгучего перцасоль.Рецепт пошагового приготовленияМясо промыть и нарезать на кусочки.В кастрюле разогреть сливочное масло или жир, поджарить нарезанный лук.Когда лук подрумянится, добавить красного жгучего перца и помешать.Положить в кастрюлю мясо, снова помешать, накрыть крышкой и тушить.Когда вода выпарилась, еще раз помешать, посолить, добавить измельченный чеснок по вкусу.Подлить немного воды и кипятить до образования сока.Потом тушить на медленном огне до готовности.Подать с любыми свежими или маринованными овощами.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о мясе в собственном соку зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
@rapoport78, очень интересная идея! ща попробуем приготовить мясо в собственном соку по этому простому рецептику.