Рецепт спагетти айоли с черри томатами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПастаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: ПовседневныйВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 322 килокалорийШеф-повар Константин Ивлев, ведущий новой программы на телеканале «Кухня ТВ» - «Вкус по карману»!», рассказал, как приготовить пасту, чтобы она получилась ничуть не хуже, чем в какой-нибудь итальянской траттории! Ингредиенты на 2 порцииСпагетти80 гМасло оливковое extra virgen200 гЧили1 штЧеснок1 головкаПомидоры черри300 гБазилик30 гСахарСольПерец черный молотыйРецепт пошагового приготовленияОтвариваем спагетти в подсоленной воде с добавлением оливкового масла.Отдельно нарезаем пополам черри помидоры, добавляем оливковое масло, соль, сахар и оставляем на 3 минуты.На сковородку наливаем оливковое масло, накаливаем, добавляем мелко нарезанные чеснок и чили перец. Жарим полминуты. Добавляем заранее нарезанные черри помидоры, прижариваем еще полминуты.Добавляем отварную пасту, оливковое масло.Все хорошо перемешиваем и украшаем базиликом.