Рецепт курицы в апельсинах с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 379 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы в апельсинах домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 379 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийМед 1 столовая ложкаРепчатый лук 2 головкиМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуЧеснок 1 зубчикАпельсины 3 штукиКурица 1 кгКорень имбиря 1 чайная ложкаПрованские травы щепоткаРецепт пошагового приготовленияАпельсины вымыть, разрезать и выдавить из 2-х сок. Предварительно из одного апельсина снять цедру, имбирь нарезать небольшими кусочками.Части курицы (я использовала голень и бедрышки, можно и крылья) помыть, обсушить кухонным полотенцем.Приготовить маринад для курицы: подогреть апельсиновый сок, добавить туда цедру и имбирь, растворить мед, немного посолить и поперчить. Этим маринадом залить курицу и оставить на 30 минут промариноваться.Оставшийся апельсин нарезать дольками, также поступить с луком. Выдавить чеснок. Все перемешать с курицей. По необходимости еще посолить и поперчить.Запекать в форме при 200 градусах 50–60 минут, периодически поливая курицу выделившимся соком. Готовое блюдо посыпать зеленым луком.