Рецепт салата грибного постного с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт постного блюдаПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 251 килокалорийВ этом салате довольно вкусное, хоть и простое сочетание продуктов. Салат постный но сытный, а приготовить его очень легко. Салат можно подавать теплым или холодным - он вкусный в обоих вариантах. Постное меню тоже может быть интересным и должно быть разнообразным. Пост - это время экспериментировать с продуктами и изобретать новые вкусные блюда. Предлагаю вам приготовить вот такой салат. Продукты обычные, грибы можно брать любые - хоть свежие, хоть замороженные, хоть лесные, хоть магазинные рецепт приготовления салата грибного постного очень простой, но салат получится вкусным. Им соблазнятся даже те, кто не соблюдает пост. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииГрибы — 500-600 Грамм (любые)Свекла — 3 Штуки (небольших)Лук репчатый — 1 ШтукаЧеснок — 2 ЗубчикаЛимон — 1/1, ШтукиСоль — 0,5 Чайных ложкиРастительное масло — 1-2 Ст. ложекРецепт пошагового приготовленияСвеклу моем и ставим либо варить, либо запечем в духовке в фольге.Чистим лук, нарезаем тонкими полукольцами и обжариваем на растительном масле до мягкости. Если любите лук - можно взять 2 луковицы.Грибы моем и нарезаем соломкой или пластинками.Отправляем грибы к луку и жарим до готовности. Слегка посолим.Свеклу очистим и нарежем тонкой соломкой.Готовые грибы выкладываем в салатник, добавляем к ним нарезанную свеклу.Лимон режем пополам и выдавливаем сок половинки лимона.Добавляем в салат измельченный чеснок, поливаем соком лимона и перемешиваем. Салат готов.