Рецепт классического французского печенья Palets Breton от Le Cordon Bleu с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 193 килокалорийПотрясающее печенье - очень простое в ингредиентах и приготовлении и невероятно вкусное! Ингредиенты на 3 порциисливочное масло - 250 гкоричневый сахар - 190 гяичный желток - 4 шт.мука - 385 гразрыхлитель - 10 гванилинщепотка соли1 яйцо (для смазывания печенья)Рецепт пошагового приготовленияВзбить масло с сахаром, добавить ваниль и желтки. Добавить просеянные сухие ингредиенты - соль, разрыхлитель и муку.Сформировать из теста шар, раскатать его в пласт толщиной 1 см, вырезать печенье и переложить его на противень, застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком.Слегка взбить яйцо с небольшим количеством воды, смазать печенье, дать высохнуть, смазать еще раз.Выпекать 12-15 минут в предварительно разогретой до 170 градусов духовке. Перед подачей остудить.
кстати, когда я первый раз попробовала классическое французское печенье palets breton от le cordon bleu, подумала:
Удобная у вас интсрукция по приготовлению классического французского печенья palets breton от le cordon bleu получилась
Именно классическое французское печенье palets breton от le cordon bleu часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.