Рецепт чуки салат с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняПовод: Ужин, обед, перекусВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 130 килокалорийЧука салат — закуска из маринованных водорослей, витаминный и йодный заряд, низкокалорийное блюдо. Используется как отдельное блюдо и как начинка суши, составная часть салатов из курицы и морепродуктов. Немного поэкспериментируем с составом, добавим кальмары, украсим перепелиными яйцами. Приятного аппетита! Ингредиенты на 2 порцииВодоросли чука 150 гКальмары свежемороженные 130 гКунжут белый 4 гМасло кунжутное 2 ч. л.Перец острый 1 шт.Соус соевый 20 млЯйца перепелиные 3 шт.Рецепт пошагового приготовленияВодоросли, кальмар, соус и масло, кунжут, яйца перепелиные.Кунжут прожариваем.Кальмар отвариваем 2 минуты в солёной воде. Вес 1 тушки 120-130 г.Яйца отвариваем.Кальмар нарезаем полосками.Маринуем кальмары в смеси масла и соуса.К водорослям добавляем 2/2, кунжута и нарезанный острый перец, 0,5 см.Добавляем полоски кальмара.Всё перемешиваем, посыпаем оставшимся кунжутом и украшаем яйцами. Приятного аппетита!