Рецепт пирога с творогом и абрикосами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 21Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 100 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирога с творогом и абрикосами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 21. Блюдо содержит всего 100 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСливочное масло 150 гСахар 250 гЯйцо куриное 6 штукРазрыхлитель 2 чайные ложкиПшеничная мука 350 гТворог 600 гВанильный сахар 2 чайные ложкиСливки 20% - ные 200 млКрахмал 50 гКонсервированные абрикосы 2 банкиРецепт пошагового приготовленияГотовим тесто. Масло растереть со 100 граммами сахара. Добавить 3 яйца, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто. Форму смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.Выложить тесто, разровнять, сделать бортики. На тесто выложить абрикосы.Готовим начинку. Если творог крупнозернистый, его надо протереть через сито. В творог добавить 3 яйца, крахмал, перемешать. Сливки взбить с остатками сахара и ванильным сахаром. Добавить сливки в творожную массу, хорошо перемешать. Выложить творожную массу в форму, разровнять.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 45–50 минут.Дать пирогу остыть, затем разрезать на порции (тогда начинка «схватится» и не будет жидковатой).Хозяйке на заметкуПриятного аппетита!
Очень аппетитно! Забрала рецептик пирога с творогом и абрикосами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.