Котлеты из киноа с овощами

Рецепт котлет из киноа с овощами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основное блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 1 час

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 59 килокалорий

Если мясные и овощные котлеты уже успели вам наскучить, попробуйте приготовить их из такого ценного для организма продукта, как киноа.

Ингредиенты на 5 порций

• Киноа отварной 250 г
• Яйцо куриное 1 шт.
• Помидор средний 1 шт.
• Цукини небольшой 1 шт.
• Лук - шалот 1 шт.
• Соль, перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Лук - шалот очистить, мелко нарезать и обжарить на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.
2. Помидор и цукини нарезать мелкими кубиками.
3. В миску выложить отварной киноа, вбить яйцо, добавить нарезанные помидор и цукини, а также обжаренный лук. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.
4. Нагреть в сковороде оливковое масло и, формируя руками котлеты из приготовленной массы, обжаривать их с двух сторон до золотистой корочки. Подавать с листовым салатом.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото котлет из киноа с овощами очень аппетитно выглядит!!!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Я теперь просто обязана приготовить котлеты из киноа с овощами