Фаршированная абрикосами курица "Индус"

Рецепт фаршированной абрикосами курица "Индус" с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Блюда фаршированные
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Индийская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 283 килокалорий

Рецепт приготовления оригинального индийского блюда из курицы фаршированной абрикосами.
Количество порций: 2

Ингредиенты на 2 порции

• тайский соус — 400 Грамм (сливочный карри)
• куриная грудка — 2 Штуки
• соль — 1 По вкусу
• растительное масло — 2 Ст. ложки
• пучок зеленого лука — 2 Штуки
• консервированные абрикосы — 4 Штуки (половинками)

Рецепт пошагового приготовления

1. Процедить тайский соус через сито. Промыть куриную грудку, подсушить и сделать отверстия в виде кармана (для фаршировки). Заполнить отверстия овощами (по своему усмотрению) и соусом. Закрепить выход зубочистками или зашить ниткой. Обжаривать в масле около 5-10 минут.
2. Промыть лук, нарезать кольцами. Обжарить лук в той же сковороде где раньше готовили грудинки, добавить абрикосы с остатками соуса.
3. Выложить фаршированную грудку на тарелки, обложить мясо абрикосами и луком. В качестве гарнира можно отварить рис. Украсить блюдо кокосовой стружкой.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

За рецепт спасибо

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.