Рецепт кокосового коктейля с ягодами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Напитки, ЯгодыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 5 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 224 килокалорийОбычный молочный коктейль становится необычным благодаря кокосовому молоку, которое делает вкус интереснее и вносит экзотическую нотку. Ингредиенты на 4 порцииКлубника 150 гЧерника 200 гМолоко кокосовое 400 млМолоко 200 млСахар темно - коричневый (мусковадо, браун кассонад и т. п. ) 80 гКокосовая стружка 20 гРецепт пошагового приготовленияЯгоды сложите в блендер. Если вы, как я, используете замороженные ягоды, то не надо их предварительно размораживать. Если ягоды свежие, положите в блендер немного льда.Добавьте кокосовое и обычное молоко. Взбейте до однородности.Добавьте сахар по вкусу. Я использую мелкий коричневый сахар brown cassonade, который хорошо растворяется и придает карамельный привкус блюдам.Еще раз тщательно взбейте.Разлейте по высоким бокалам, украсьте ягодами и кокосовой стружкой. Подавайте холодным немедленно.