Рецепт салата из цветной капусты с грецкими орехами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 267 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из цветной капусты с грецкими орехами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 267 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциимасло растительное1 ч. л. зиры2 ст. л. маринада из - под перцевМайонез - 2 ст. лгрецкие орехи – 50 г очищенных100 г маринованного сладкого перцачеснок – 1 зубчикяблокосок лимонныйсоль1 средний кочан цветной капустыРецепт пошагового приготовленияЦветную капусту разобрать на соцветия величиной с грецкий орех, вымыть и обсушить. Разогреть в сковороде растительное масло и обжаривать в нем капусту, периодически переворачивая, до образования румяной корочки, 4–5 мин. Снять сковороду с огня, шумовкой выложить капусту на бумажные салфетки.Яблоко вымыть, разрезать, удалить сердцевину. Мякоть нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Из банки с перцами слить маринад. Перцы нарезать соломкой и перемешать с яблоками и цветной капустой. Посолить по вкусу.Грецкие орехи нарубить ножом в крупную крошку. Разогреть сухую сковороду, обжарить зиру (30 сек. ). Добавить орехи и жарить, постоянно помешивая, 2 мин. Снять с огня.Взбить майонез с маринадом из - под перцев и измельченным чесноком. Овощи выложить в салатницу. Посыпать грецкими орехами. Заправку подать отдельно.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат из цветной капусты с грецкими орехами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
очень вкусный рецепт салата из цветной капусты с грецкими орехами, буду рада воспользоваться рецептом.
Мы тоже недавно первый раз делали салат из цветной капусты с грецкими орехами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем