Имбирные пряники на Новый год

Рецепт имбирных пряников на Новый год с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 4 часа
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 527 килокалорий

Простой пошаговый рецепт имбирных пряников на Новый год домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 4 часа. Блюдо содержит всего 527 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Пшеничная мука 150 г
• Молотая гвоздика по вкусу
• Мед 60 г
• Сахарная пудра 70 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Сода 1 чайная ложка
• Молотый имбирь по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешайте все ингредиенты в миске. Тесто тяжело и долго замешивается, должно быть очень сухим и густым. Оставьте тесто в холодильнике минимум на 2 часа.
2. Раскатайте тесто толщиной 2-3 мм, вырежьте формочками пряники и выложите их на противень.
3. Включите духовку на 150 градусов.
4. Выпекайте 30 минут на среднем уровне на режиме для тортов.

Хозяйке на заметку

Немного секретов: 1) Удобно раскатывать тесто на пластиковой доске, накрыв пленкой. 2) Я выпекаю пряники на тефлоновом листе. 3) Пряники можно обмазать яичным желтком, чтобы они были блестящими. Для этого возьмите кулинарную кисть с мелким тонким ворсом и очень тщательно и равномерно промажьте пряники, иначе на них будут следы от кисточки. Но мне больше нравятся без желтка.

 

Имбирные пряники на Новый год - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...