Овощной суп с фрикадельками

Рецепт овощного супа с фрикадельками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 316 килокалорий

Хороший обед - залог правильного питания! Предлагаю приготовить наваристый и ароматный суп из овощей с фрикадельками. Кстати, готовится он очень быстро, что является несомненным преимуществом!
Теперь вы знаете, как приготовить овощной суп с фрикадельками в домашних условиях. Суп действительно варится очень быстро. Кроме основных овощей я использую замороженные овощи Ассорти, что придаем блюду большей насыщенности. Удачного приготовления!
Количество порций: 5-6

Ингредиенты на 5 порций

• Куриное филе — 150 Грамм
• Картофель — 2 Штуки
• Морковь — 1 Штука
• Лук репчатый — 1 Штука
• Сыр твердый — 50 Грамм
• Сметана — 2 Ст. ложки
• Соль — 1 Ст. ложка
• Перец горошком — По вкусу
• Куркума — 1 Чайная ложка
• Масло подсолнечное — 1 Ст. ложка
• Овощи замороженные Ассорти — 1/1, Штуки (упаковка)

Рецепт пошагового приготовления

1. Предварительно кипятим кастрюлю с водой. Морковь и лук промываем, очищаем, измельчаем. Обжариваем овощи на масле до легкой золотистости.
2. В кипящую воду опускаем очищенный и порезанный кубиками картофель. Варим 20 минут, посолив.
3. Добавляем в суп овощи и снова доводим до кипения.
4. Куриное филе пропускаем через мясорубку. Добавляем соль и перец, формируем фрикадельки.
5. Добавьте в суп любые замороженные овощи. Через 5 минут опускаем в кастрюлю фрикадельки. Добавляем куркуму и перец горошком. В конце добавьте сметану и тертый сыр. Перемешайте и снимите суп с плиты.
6. Дайте супу настояться под крышкой 10 минут. Приятного аппетита!

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в овощном супе с фрикадельками

 

Только что сварила и не дожидаясь пока суп настоится слопала тарелку обжигающе горячего супчика и хочу еще!!!
Спасибо вам!!!

 

очень вкусный рецепт овощного супа с фрикадельками, буду рада воспользоваться рецептом.

 

@bayusheva97, аппетитно - чудо!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об овощном супе с фрикадельками зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

За рецепт спасибо

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Хороший рецептик!

 

Очень понравился состав овощного супа с фрикадельками, все отлично должно сочетаться!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить овощной суп с фрикадельками