Рецепт салата из чечевицы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 319 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из чечевицы домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 319 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийСоль по вкусуОливковое масло 6 столовых ложекКолбаски 12 штукБелый винный уксус 2 столовые ложкиЧеснок 2 зубчикаМорковь 1 штукаЛавровый лист 1 штукаЧерная чечевица 600 гРепчатый лук 1 штукаГвоздика 2 штукиРецепт пошагового приготовленияВоткните гвоздичины в луковицу. Насыпьте чечевицу в кастрюлю, добавьте лук, лавровый лист, морковь, разрезанную на 4 части, чеснок и налейте воды, так чтобы она закрыла все компоненты. Закройте крышкой и доведите до кипения, потом убавьте огонь до среднего и варите 1-1 ½ часа, пока чечевица не станет мягкой. Слейте бульон, сохраните его. Удалите лук, лавровый лист, чеснок, морковь.Положите чечевицу в большую салатную миску. Взбейте уксус с маслом и щепоткой соли и полейте смесью чечевицу. Перемешайте. Подавайте теплым или холодным.
УРА!!! Свершилось! Я сделала салат из чечевицы! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!