Буженина

Рецепт буженины с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Нужно потренироваться
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 35
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 123 килокалорий

Простой пошаговый рецепт буженины домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35. Блюдо содержит всего 123 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• Мягкое мясо натереть солью, нашпиговать чесноком и оставить на один час в холодильнике. Завернуть в фольгу и поставить в духовку на 1,5 часа. Достать мясо из духовки, вынуть из фольги и снова отправить в духовку на 15-20 минут, периодически поливая выделяющимся соком. К буженине и окороку подают варенье из брусники или клюквы.
• Оцените рецепт:
• (Голосов: 23)
• function setRecipeVotes(vote)
• {
• jQuery. ajax({
• type: GET
• url: /rvote/recipevoteadd. php
• data: {recipe_id : 489, mode: addvote, vote: vote}
• cache: false
• success: function(html) {
• jQuery(#recipevote). html(html). show(slow);
• }
• });
• }
• Добавить в «Избранное»
• function radd()
• {
• jQuery. ajax({
• type: GET
• url: /my/radd. php
• data: {rid : 489}
• cache: false
• success: function(html) {
• jQuery(#myradd). html(html). show(slow);
• }
• });
• setTimeout(function () {
• $(#mynum). load(/my/mynum. php, {rid: 489});
• }, 1000);
• }
• setTimeout(function () {
• $(#myradd). load(/my/rbtadd. php?rid=489);
• }, 2000);
• Взять в телефон или планшет на кухню:
• { items: [{
• id: 56 bab37992 e79142091106 ea
• url: /img6/qr - code - poster - big. jpg
• fileName: qr - code - poster - big. jpg
• origFileName: qr - code - poster - big. jpg
• width: 500
• height: 333
• size: 75060
• caption:
• type: image
• }] }

Рецепт пошагового приготовления

1. Мягкое мясо натереть солью, нашпиговать чесноком и оставить на один час в холодильнике.
2. Завернуть в фольгу и поставить в духовку на 1,5 часа.
3. Достать мясо из духовки, вынуть из фольги и снова отправить в духовку на 15-20 минут, периодически поливая выделяющимся соком.
4. К буженине и окороку подают варенье из брусники или клюквы.

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Когда делала буженину и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Очень довольна бужениной! Благодарю за рецепт.

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик буженины