Рецепт курицы с овощами в сметанном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 372 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы с овощами в сметанном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 372 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииШампиньоны 10 штукКуриное филе 2 кускаМолодые кабачки 2 штукиЛук 1 штукаСметана 20% - ная 100 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуЗелень по вкусуРастительное масло 3 столовые ложкиБаклажаны 2 штукиРецепт пошагового приготовленияЛук мелко нарезать и обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.Курицу нарезать мелкими кусочками и обжарить вместе с луком минут 10, в то время как обжаривается курица, нарезать мелко кабачки, синенькие и шампиньоны.Добавить в курицу кабачки и синенькие и тушить под крышкой минут 10, затем добавить шампиньоны, посолить и перчить по вкусу, тушить на среднем огне под крышкой, пока овощи не станут мягкими.Когда овощи приготовятся, добавить зелень и сметану, тушить минут 5 на медленном огне.