Рецепт торта "Клубничка" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Рецепты тортовСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 286 килокалорийГрандиозный торт с кусочками клубники. Объеденье! Оригинальность, быстрота. Торт получился вкусным, хорошо пропитанным. Ингредиенты на 12 порцийСахар 250 грМука 500 грСметана (25% жирности + 400 гр 10% жирности) 400 грЯйца 2 шт.Сливочное масло 100 грСода пищевая 1 чайн. л.Уксус 3 грИзюм 100 грМак пищевой 25 грКлубника 200 грРецепт пошагового приготовленияСначала готовим тесто: смешиваем 400 грамм сметаны с 0,5 стакана сахара.Затем добавляем яйца, 2 стакана муки, соду, погашенную уксусом и растопленное сливочное масло.Следующим этапом будет разделение теста на 3 части: в одну часть теста мы добавим какао, во вторую - изюм, а в третью - мак, предварительно замоченный в тёплой воде.И начинаем печь сначала один корж, затем второй и наконец, третий.Пока пекутся коржи, мы делаем сметанный крем: взбиваем сметану 400 грамм жирностью 25% с 1 стаканом сахара.Когда коржи остынут, каждый корж мы смазываем сметанным кремом, и сверху украшаем клубничкой.