Рецепт киприота с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Коктейли и напиткиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Азербайджанская кухняТехнология приготовления: Во фритюреПовод: День святого ВалентинаВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 106 килокалорийИзобрели этот коктейль киприоты — для маскировки. Юный египетский король Фарух в 30-х годах прошлого века любил отдыхать в горном кипрском поселке Платре, в гостинице «Форест Парк». Еще монарх любил опрокинуть стаканчик, что для мусульманского владыки было несколько странно. Гостеприимные хозяева «Форест Парка» пожалели венценосного юношу и быстренько изобрели коктейль, который стороннему глазу всегда можно было выдать за невинный холодный чай. К слову, случилось это практически сразу после того, как кипрская семья Агипавлу представила первый кипрский блендированный бренди. События совпали удачно, и вот уже более 70 лет Brandy Sour во всем мире считается традиционным киприотским напитком. Ингредиенты на 5 порцийлимонный сквош (цитрусовый концентрат) 1 частьлимонад 1-2 ст. л.лед по вкусуРецепт пошагового приготовленияРекомендуемый стакан — высокий стакан (highball glass).Положите в высокий стакан лед и капните на него несколько капель биттера.Влейте бренди и лимонный сквош.Размешайте и долейте доверху лимонад (для более мягкого и сладкого вкуса) или газированную воду (если хотите избежать излишней сладости).
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о киприоте зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!