Рецепт крокетов из индейки с имбирем и чили с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 189 килокалорийПростой пошаговый рецепт крокетов из индейки с имбирем и чили домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 189 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийгрудка индейки – 400 гтыква – 400 гсоевый соус – 1 ст. л.сахар тростниковый – 1 ст. л.растительное масло – 1 ст. л.листья кафирского лайма – 7 шт.лук репчатый среднего рамера – 2 шт.свежий имбирь – 1 ст. л.свежий чили – 0,5 ч. л.чеснок – 3 зубчикаРецепт пошагового приготовленияСделать фарш из индейки и 1 луковицы, добавить мелко порубленные имбирь, чеснок и чили, посолить по вкусу. Сформировать из фарша крокеты, положить в холодильник на 30 минут.Мелко нарезанную вторую луковицу обжарить в масле до прозрачности, убавить огонь до минимума. Добавить сахар и соевый соус, размешать. Выложить в форму для запекания. Туда же выложить крокеты и кусочки тыквы.В качестве формы можно использовать, например, чугунную сковороду.Запекать 15 минут в духовке при температуре 200°C. Выключить духовку, вынуть форму с готовыми крокетами и украсить листьями кафирского лайма (можно заменить цедрой лимона). Вернуть форму в духовку еще на 5 минут, чтобы аромат лайма раскрылся.