Рецепт котлет из бобов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: ЗаморозкаПовод: Новый годВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 275 килокалорийПростой пошаговый рецепт котлет из бобов русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 275 килокалорий. Ингредиенты на 3 порциибобы 1 ст.картофель 5 шт.лук 1 шт.мукачеснокперец черныйсольРецепт пошагового приготовленияОдин стакан сухих бобов замочить на сутки.Почистить и отварить.Варить не более 7 минут.Откинуть на дуршлаг, промыть.Отварить 5-6 картошин в мундире, почистить.Взять приблизительно поровну бобов и картофеля, пропустить через мясорубку.Обжарить 2-3 измельченные луковицы.Добавить лук в бобово - картофельную массу.Добавить соль и перец, чеснок по вкусу.Все хорошо перемешать.Сформировать котлеты, обвалять в муке или измельченных овсяных хлопьях и обжарить в растительном масле до образования румяной корочки.