Рецепт слоек со шпинатом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская едаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 224 килокалорийПростой пошаговый рецепт слоек со шпинатом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 224 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийДрожжевое слоеное тесто 160 гЗамороженный шпинат 280 гРепчатый лук 50 гЧеснок ½ зубчикаСыр фета 100 гКуриное яйцо (крупное) 2 штукиОливковое масло 1 столовая ложкаУкроп 3 стебляКрупная морская соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияШпинат разморозить и как можно лучше отжать, тогда начинка слоек не будет слишком влажной. Размять фету, мелко нарубить лук, укроп и чеснок, осторожно посолить, поперчить, перемешать, добавить масло, перемешать еще раз. В отдельной миске взбить яйцо и вмешать в шпинатно - сырную начинку.Слоеное тесто раскатать в прямоугольник 30×20 см, разрезать его пополам вдоль, а каждую из полученных полосок — на три квадрата. Для выпечки понадобится тефлоновая форма для маффинов — в данном случае для шести штук; если таковой формы нет, слойки можно свернуть любым способом.В каждую выемку формы отправить квадрат теста, примять его ко дну и стенкам формы, оставив уголки снаружи. Наполнить корзинки из теста смесью шпината и сыра, накрыть уголками теста и закрепить края.Оставшееся яйцо взбить, смазать им слойки, выпекать в духовке при температуре 180 градусов двадцать пять минут — до золотисто - коричневого цвета. Дать слойкам немного остыть прямо в форме. Подавать теплыми.
@Eobveeagi, рецепт слоек со шпинатом ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!