Рецепт шарлотки с сюрпризом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафПовод: Встреча с друзьямиВремя подготовки: 30 минВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 189 килокалорийОсень - это время кулинарных шедевров и новых экспериментов. Сегодня я хочу попробовать добавить в шарлотку что-то необычное и неизведанное. Ингредиенты на 6 порций4 яйца1,5 ст. муки1 ст. сахара4 больших яблокагорсть черной смородиныплитка шоколадащепотка пищевой содыРецепт пошагового приготовленияОтделяем белки от желтков и взбиваем их по - отдельности с половиной стакана сахара.Затем смешиваем, снова взбиваем. Добавляем муку и пищевую соду, перемешиваем.Яблоки очистить от кожуры, нарезать на кусочки.Плитку шоколада разломать на кусочки.В форму налить немного теста, выложить смородину и яблоки.Снова немного теста и выложить шоколад. Сверху налить оставшееся тесто.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на минут 35 или до сухой деревянной шпажки.Остудить и насладиться чудесном вкусом!Хозяйке на заметкуЧтобы яблоки не прилипли к стенке формы, нужно постараться их не сыпать у краев. Яблоки лучше брать твердых сортов - таких, как антоновка.