Рецепт дрожжевого теста на кефире для пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 127 килокалорийСдобное дрожжевое тесто идеально подходит для домашней выпечки. Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления дрожжевого теста на кефире для пирога. Выпечка из сдобного теста всегда получается очень воздушной, пышной и сытной. А пироги сдобные - это просто объедение! Я часто готовлю пироги из теста на кефире, оно получается очень эластичным и вкусным. Для приготовления дрожжевого теста на кефире для пирога нам понадобится любой кефир и прессованные дрожжи. Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийКефир — 0,5 СтаканаМасло растительное — 0,25 СтаканаДрожжи — 15 ГраммСоль — 0,5 Чайных ложкиСахар — 1.5 Ст. ложкиМука — 1,5 СтаканаРецепт пошагового приготовленияСмешайте кефир и подсолнечное масло. Они должны быть теплыми или комнатной температуры.Раскрошите прессованные дрожжи и добавьте в смесь.Затем добавьте сахар и соль, перемешайте все.Муку добавляйте постепенно, консистенция у теста должна быть не твердой, а мягкой, поэтому с мукой лучше не переборщить.Замесите тесто в миске, а довести замес до конца можно уже и на столе.Теперь тесто положите в миску, накройте ее полотенцем и поставьте в теплое место минимум на пол часа, а можно и на час подходить.Тесто поднялось и готово к приготовлению пирога.Вот такое замечательное дрожжевое тесто на кефире для пирога получилось. Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на дрожжевое тесто на кефире для пирога (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - sh_yelya ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.