Яйца-пашот на тостах с ветчиной

Рецепт яиц-пашота на тостах с ветчиной с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: Завтрак

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 154 килокалорий

Простой пошаговый рецепт яиц-пашота на тостах с ветчиной домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 мин. Блюдо содержит всего 154 килокалорий.

Ингредиенты на 20 порций

• 2 больших ломтика ветчины
• 2 крупных очень свежих яйца
• 2 куска хлеба для тостов
• сливочное масло
• соль

Рецепт пошагового приготовления

1. Для яиц - пашот подготовьте 2 куска пищевой пленки 40 х40 см. Весь центр щедро смажьте маслом и посолите.
2. Уложите куски пленки в мисочки, разбейте в каждую по яйцу, сохраняя желток в целости. Завяжите концы пленки так, чтобы получился мешочек, оставляя немного свободного пространства над яйцом. Сверху на кастрюлю с кипящей водой положите длинную шпажку и подвесьте на ней получившийся мешочек. Варите 3-3,5 мин. Выньте мешочек из кастрюли и, лучше всего, опустите в холодную воду на 10-15 сек. Аккуратно снимите плёнку.
3. Тем временем смажьте куски хлеба маслом и слегка поджарьте с масляной стороны на сковороде. На той же сковороде прогрейте ветчину. Готовые яйца - пашот выложите на тосты с ветчиной и подавайте.

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

ухтышка какой рецепт яйца-пашота на тостах с ветчиной!!!!!!!
слюни текут рекой

 

отличная тема уже в закладке.

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить яйца-пашота на тостах с ветчиной - очень вкусно!!!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту яиц-пашота на тостах с ветчиной... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Очень довольна яйцами-пашотом на тостах с ветчиной! Благодарю за рецепт.