Фаршированная куриная грудка с фасолью, запеченная в конверте

  1. besenok91

    besenok91 Бесенок Настасья

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    50

    Рецепт фаршированной куриной грудки с фасолью, запеченная в конверте с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: Обед
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 302 килокалорий

    Фаршированная куриная грудка с фасолью, запеченная в конверте
    Простой пошаговый рецепт фаршированной куриной грудки с фасолью, запеченная в конверте домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 302 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Куриные грудки - 2 шт
    • Мягкий сыр - 120 гр
    • Болгарский красный перец - 2 шт
    • Помидоры вяленые - 2 шт
    • Фасоль консервированная - 2 стакана
    • Лук - шалот - 1 шт
    • Масло растительное - 3 ст. л.
    • Красный винный уксус - 1 ч. л.
    • Соль - по вкусу
    • Перец черный молотый - по вкусу
    • Паприка острая - на кончике ножа

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Подготовить все компоненты рецепта.
    2. Перец и вяленые помидоры мелко нарезать. В миске смешать сыр или рикотту, нарезанный перец и вяленые помидоры.
    3. Отделить большие филе от каркаса. Из каркаса потом получится отличный бульон.
    4. Аккуратно сделать острым ножом карман в каждом большом филе по длине.
    5. Положить в карман каждой грудки ¼ часть начинки, накрыть и закрепить края зубочистками. Посолить и поперчить фаршированные грудки с обеих сторон.
    6. В сковороде с антипригарным покрытием разогреть 2 ст. л. растительного масла, можно добавить 15–20 гр сливочного масла, и обжарить партиями грудки с обеих сторон до румяной корочки примерно по 3–4 минуты с каждой стороны. Переложить грудки на тарелку.
    7. В миске смешать фасоль, мелко нарезанные лук и петрушку. Добавить 1 ст. л. растительного масла, уксус и щепоть молотого перца. Для любителей поострее можно добавить к смеси с фасолью 3–4 капли острого соуса табаско. Но это – по желанию. Хорошо перемешать.
    8. Разогреть духовку до 180 С.
    9. Отрезать 4 листа фольги и положить в центр каждого листа ¼ часть смеси с фасолью, на фасоль уложить фаршированную грудку и посыпать курицу острой паприкой. Запечатать конверты, положить конверты на противень и поставить запекаться в духовку на 25 минут.
    10. Достать противень с конвертами из духовки, дать отдохнуть 5–10 минут. Переложить фасоль с грудкой на тарелки, посыпать зеленью петрушки и подавать с легким овощным салатом.
    11. Приятного аппетита! Живите со вкусом!
     

    Лыжина М и Спалек О нравится это.
  2. erepova92

    erepova92 Ерепова Зина

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    71
    @besenok91, умничка!
    Какой аппетитный рецептик фаршированной куриной грудки с фасолью, запеченная в конверте сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Uboooeot нравится это.
  3. Imtwris

    Imtwris Полыгалова Янчик

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    26
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    yanevich76 нравится это.
  4. odtnlz

    odtnlz Member

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    51
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в фаршированной куриной грудке с фасолью, запеченная в конверте
     
  5. Храмченков Г

    Храмченков Г Храмченков Георгий

    Регистрация:
    21 окт 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    12
    как вкусно! Я полюбила фаршированную куриную грудку с фасолью, запеченная в конверте с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.