Рецепт пудинга из тапиоки и бананов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 451 килокалорийПростой пошаговый рецепт пудинга из тапиоки и бананов домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 451 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииТапиока 100 гВанильный стручок 1 штукаКокосовое молоко 600 млБананы 2 штукиЯичный желток 2 штукиСахар 1 столовая ложкаСоль щепоткаРецепт пошагового приготовленияЗамочить тапиоку в кокосовом молоке примерно на полчаса.В глубокой миске взбить венчиком яичные желтки, соль и сахар в пышную массу.Поставить тапиоку с кокосовым молоком на медленный огонь, извлечь внутренности из стручка ванили и добавить в кастрюльку с молоком и тапиокой. Варить на медленном огне примерно двадцать минут, время от времени помешивая.Вмешать в тапиоку с кокосовым молоком взбитые яйца. Теперь уже мешать надо непрерывно, и делать это три минуты на самом медленном огне. Потом добавить бананы, перемешать, разлить по формочкам и охладить.Хозяйке на заметкуВ этом рецепте есть и белок, и даже сахар, но присутствие тапиоки хотя бы с психологической точки зрения компенсирует их наличие.
Вкуснятина, обожаю пудинг из тапиоки и бананов Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Tuhimzu