Рецепт клубники в собственном соку с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Рецепты напитковСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 9 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 104 килокалорийВеликолепный сладкий десерт из свежей клубники вкус и польза Мы всегда стараемся заготовить ягоды на зиму, поэтому замораживаем их, варим компоты, джемы и варенье. Однако не все любят слишком сладкое варенье или густой джем, поэтому именно для тех, кто не любит приторные блюда я предлагаю рецепт клубники в собственном соку. Ингредиенты на 5 порцийКлубника 1 кгСахар 250 грРецепт пошагового приготовленияА готовить клубнику в собственнос соку даже проще, чем варенье! Все, что нам нужно – это тщательно промыть и очистить ягоды клубники, положить ее в эмалированную посуду и засыпать сахаром. Про клубнику можно забыть на 8-10 часов, а уж потом выложить клубнику в подготовленные (стерильные) банки, залить соком, который выделился из клубники, накрыть крышками и буквально минут 10 стерилизовать. Последний штрих – закатать банки.