Рецепт торта "Штурвал" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 ч 12 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 52 килокалорийТорт Штурвал в состоянии удивить любого гурмана как своим внешним видом, так и необыкновенно нежным вкусом! Вовсе несложно готовится, к тому же. Желаю удачи! Вот такой прелестный торт у меня получился. Думаю, что и вам под силу узнать, как приготовить торт Штурвал и поделится своим результатом с родными и близкими! Уверена, они будут в восторге от ваших умений. Удачи вам с этим простым рецептом торта Штурвал! Количество порций: 6-7 Ингредиенты на 6 порцийСахар — 1 СтаканМука — 3 СтаканаМед — 2 Ст. ложкиКоньяк — 1 Ст. ложкаЯйца — 3 ШтукиМасло сливочное — 150 ГраммМолоко — 800 МиллилитровСода — 1 Чайная ложкаГрецкие орехи — 1 По вкусуЧернослив — 1 По вкусуКакао — 40 ГраммРецепт пошагового приготовленияВ миску вбиваем 2 яйца, добавляем 3 столовые ложки сахара, мед и 80 гр. мягкого сливочного масла, все перемешиваем и ставим на водяную баню. Когда все растает и смешается - добавим соду и перемешаем. Снимаем с огня.Добавляем муку и перемешаем до однородности.Тесто оставим постоять 10-15 минут, затем делим на кусочки и формируем одинаковые круглые коржи.Выпекаем тонкие коржи по одному 20 минут при 200 градусах в духовке.Из бумаги вырезаем форму штурвала, прикладываем ее к чуть остывшим коржами обрезаем каждый в соответствии с ней. Отрезанные части не выбрасываем.Молоко ставим на плиту. Пока оно греется, готовим смесь из сахара, яйца, муки и молока. Массу тщательно перемешиваем и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко. Крем готовим на маленьком огне, помешивая, пока не загустеет.Теперь добавим чернослив, измельченные орехи и сливочное масло. Перемешаем.Промазываем коржи кремом. Остатки коржей после обрезки измельчим в крошку и поверх крема обсыпаем по бокам и сверху торт.Какао, коньяк и немного сливочного масла плавим в микроволновке, смешиваем и рисуем штурвал. Готово!