Рецепт рагу из курицы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, РагуСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 175 килокалорийТакие блюда особенно актуальны. Я научилась готовить их, ничего отдельно не обжаривая. Рагу из курицы с овощами можно подать на обед или ужин. Гарнир можно разнообразить рисом или картофелем. Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийКуриное мясо — 1 КилограммПерец болгарский — 1 ШтукаЛук репчатый — 1 ШтукаВода — 2 СтаканаСоль, специи — По вкусуМорковь — 1 ШтукаРецепт пошагового приготовленияРепчатый лук нарезать или измельчить в комбайне.Морковь натрите на терке.Морковь и лук обжарьте в кастрюле с толстыми стенками.К овощам добавьте нарезанный болгарский перец.В кастрюлю к овощам добавьте измельченное мясо (нарезайте на небольшие кусочки, кости и кожу лучше удалить).Тушите все вместе. Добавьте немного воды. Тушите. Добавьте соли и специй. Готовое блюдо подайте к столу.