Рецепт морковных драников с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 77 килокалорийПростой пошаговый рецепт морковных драников авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 77 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииМорковь 1 кг.Мука ржаная обдирная 0.5 стак.Куриное яйцо 1 шт.Пророщенная пшеница 1 ст. ложкКунжут 1 ч. ложкПоваренная соль 0.5 ч. ложкПодсолнечное масло 1 ст. ложкРецепт пошагового приготовленияМорковные драники, приготовленные по этому рецепту, будут не только вкусными, но и полезными. Для начала нам понадобится морковь. Ее нужно почистить и помыть.Затем морковь измельчаем. Можно комбайном, а можно потереть на крупной терке.Морковь выкладываем в емкость, добавляем щепотку соли, немного пророщенной пшеницы (или каких - нибудь других злаков), кунжут и ржаную обдирную муку.Разбиваем в емкость одно яйцо.Тщательно все перемешиваем до получения однородной массы.Теперь можно приступать к жарке. На сковороду наливаем растительное масло, лучше, если его будет поменьше. Ждем, когда сковорода достаточно прогреется. Затем выкладываем столовой ложкой сырые драники на сковородку. Обжариваем на одной стороне, пока она не покроется золотистой корочкой.Переворачиваем их и жарим до готовности на другой стороне.Снимаем готовые драники со сковороды и жарим следующую порцию, пока не будут готовы все.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант морковных драников ещё не пробовала