Рецепт бургеров с сыром и хреном с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Бутерброды, Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 31 килокалорийРецепт приготовления сочных бургеров на гриле с говядиной, хреном и сыром чеддер. Количество порций: 4 Ингредиенты на 30 порцийговяжьего фарша — 650 Граммбелого хрена — 3-4 Ст. ложекВустерширского соуса — 1 Ст. ложкасоль и молотый перец — - По вкусусыра чеддер — 4 Ломтикабулочки для гамбургеров — 4 ШтукиРецепт пошагового приготовленияНагреть гриль до высокой температуры. В средней миске смешать фарш, хрен, Вустерширский соус, 1 чайную ложку соли и 1/1, чайной ложки перца. Аккуратно перемешать вилкой.Сформировать 4 котлеты диаметром 1 см и толщиной 2,5 см. Большим пальцем сделать углубление в центре каждой котлеты.Смочить сложенные бумажные полотенца маслом и протереть решетку гриля. Приправить котлеты солью и перцем. Обжаривать котлеты на гриле от 4 до 7 минут с каждой стороны. Выложить сыр на вторую сторону за 3-4 минуты до приготовления.Выложить котлеты на булочки (их тоже можно поджарить на гриле) и подавать с начинкой по своему усмотрению.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать бургеры с сыром и хреном, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.