Сыроедческие кабачки

Рецепт сыроедческих кабачков с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт постного блюда
• Повод: На обед

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 5 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 166 килокалорий

Кабачки в сыром виде очень полезны, а мы привыкли их жарить или тушить. Попробуйте их в таком виде, и, возможно, этот салат будет частым гостем на вашем столе.
Салат из кабачков готовится очень просто. Нарезаем кабачок. Зелень заправляем специями и маслом. Готово!
Количество порций: 1

Ингредиенты на 1 порция

• Кабачок — 0,5 Штуки
• Петрушка — 1 Пучок
• Соль — 1 Щепотка
• Перец черный молотый — 1 Щепотка
• Кориандр — 1 Щепотка
• Горчица дижонская — 1 Чайная ложка
• Масло оливковое — 1 Чайная ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовьте необходимые продукты.
2. Порежьте кабачок соломкой.
3. Сложите в глубокую посуду, добавьте рубленую зелень, специи, соль, горчицу и масло.
4. Перемешайте. Салат готов! Если не любите горчицу, тогда влейте пару капель яблочного уксуса вместо неё.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сыроедческих кабачков ещё не пробовала

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!