Мятый картофель с травами

Рецепт мятого картофеля с травами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 301 килокалорий

Чем полезна молодая кар-тошка? Во-первых, это незаменимый источник крах-мала, благодаря которому картошка является одним из главных поставщиков угле-водов. Во-вторых, молодой картофель необычайно богат витаминами.

Ингредиенты на 4 порции

• соль морская
• 750 г молодого картофеля
• 2 ч. л. измельченного свежего тимьяна
• 2 ч. л. измельченного свежего орегано
• 6 ст. л. оливкового масла

Рецепт пошагового приготовления

1. Варить картофель (в кожуре) в кипящей подсоленной воде 15–20 мин., в зависимости от размера. Картофель должен стать совсем мягким. Тем временем в маленькой сковороде слегка подогреть масло с травами – так они лучше проявят свой вкус.
2. Слить воду с картофеля, переложить его в миску и подавить каждую картофелину вилкой: кожура должна лопнуть, а картофелина примяться, но не развалиться полностью.
3. Полить все маслом с травами и осторожно перемешать. Переложить на сервировочное блюдо и щедро посыпать морской солью и свежемолотым черным перцем.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

спасибочки
как раз собралась делать мятый картофель с травами

 

@Настенок_А, очень интересный вариант мятого картофеля с травами.

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже мятый картофель с травами получается здорово!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото мятого картофеля с травами очень аппетитно выглядит!!!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Вкуснятина, обожаю мятый картофель с травами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Настенок_А

 

@Настенок_А, умничка!
Какой аппетитный рецептик мятого картофеля с травами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!