Рецепт гренков от Енки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски из хлебаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 357 килокалорийХрустящие гренки на завтрак - отличное начало нового дня! Быстро. вкусно, легко. Вкусное и быстрое блюдо на завтрак. Узнала я об этом рецепте будучи в гостях в деревне. Так как утро всегда в спешке проходит, завтрак, на удивление, подали быстро. С тех пор я готовлю это блюдо, когда надо куда-то срочно бежать, а долго возиться на кухне нет времени. Ещё мне нравится. что можно использовать как свежий хлеб. так и не очень, даже чёрствый, так что хлеб у меня дома не выбрасывается! Ингредиенты на 15 порцийХлеб 1 шт.Яйца 1 шт.Сметана 2 стол. л.Томатная паста 1 стол. л.Молоко 50 грСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуЗелень 2 стол. л.Растительное масло 100 млРецепт пошагового приготовленияСметану и томат смешиваем.Перчим. солим. опять смешиваем.Добавляем молоко, смешиваем.Вбиваем отдельно в тарелку яйцо. солим и взбиваем.Смешиваем полученную смесь с яйцом.Выливаем смесь на широкую тарелку ( я использую широкий поднос).Раскладываем нарезанный хлеб на поднос со смесью.Оставляем на пару минут и переворачиваем, ещё пару минут ждём.После выкладываем гренки на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и жарим с обеих сторон до появления румяной корочки.Выкладываем на тарелку и украшаем зеленью.Хозяйке на заметкуЧтобы поджарить вкусные французские тосты, нужно перед жареньем окунуть кусочки хлеба в молоко. Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить н... Красивые бутерброды с колбасой, сыром и овощами, оформленные в виде божьей коровки, кораблика, любой зверушки, могут стать настоящим украшением стола к детскому празднику. Горячие бутерброды можно подавать не только как отдельную закуску, но также как дополнение к супам, бульонам, пюре. Если ты готовишь горячие бутерброды к бульону или супу, делай их маленькими,... Чтобы бутерброды пришлись кстати на праздничном столе, не нужно выдумывать велосипед. Просто возьми свои любимые бутерброды, которые на твоем столе всегда пользуются популярностью, и доба... Если петрушку ополоснуть в теплой воде, она станет ароматнее. Если вы хотите получить пышный омлет, попробуйте добавить во взбитые яйца воду или молоко. Достаточно будет одной столовой ложки жидкости на одно яйцо. Смесь при этом нужно хорошенько взбить.