Рецепт яблочного пирога с корицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПирогиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 48Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 242 килокалорийПростой пошаговый рецепт яблочного пирога с корицей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 48. Блюдо содержит всего 242 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции2 средних кислых яблока2 стакана мукичуть больше 2 ч. л. разрыхлителя2 ч. л. молотой корицы1/1, ч. л. соли0,5 стакана сливочного масла комнатной температуры1 стакан сахара0,5 стакана молока (можно заменить соевым молоком)2 крупных яйца1,5 ч. л. ванильного экстракта1/1, стакана яблочного желеРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 200 C.Круглую форму для выпечки со съемным бортом (20 см в диаметре и 8 см в высоту) смажьте маслом и присыпьте мукой.Яблоки очистите от кожицы и семян, разрежьте на четвертинки.Каждый кусочек порежьте на ломтики толщиной в 1 см. В небольшой миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль.В другой – большой – миске с помощью электрического миксера взбейте сливочное масло с сахаром.Постепенно вбейте в масло молоко, яйца и ваниль.После этого добавьте мучную смесь и на средней скорости взбейте тесто до однородной, без комочков, консистенции.Тесто влейте в форму, поверх теста выложите кусочки яблок, слегка вдавливая их в тесто, в виде круга, повернув все ломтики в одну сторону.Яблоки смажьте разогретым желе с помощью кисточки (используйте только половину желе).Поставьте в духовку на 15 минут.После этого уменьшите температуру в духовке до 170 С.Запекайте около 50 минут, периодически проверяя готовность пирога с помощью деревянной спицы или спички.Выньте пирог из духовки и оставьте его остывать при комнатной температуре на 15 минут.После чего снимите борт формы.Оставшимся желе покройте поверхность пирога.Когда пирог полностью остынет, посыпьте его сахарной пудрой.
Именно яблочный пирог с корицей часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.