Рецепт оладий по-гречески с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Греческая кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 178 килокалорийРецепт оладьи по-гречески или греческие оладьи - приготовление блинчиков (оладий) с медом и корицей. Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порциймука пшеничная — 1 Стаканвода — 2 Стаканасливочное масло — 1/1, Стаканаяйца — 3 Штукирастительное масло — 6 Ст. ложекмед — 2 Ст. ложкикорица молотая — - По вкусусоль — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияВ кастрюлю наливается вода, в которую кладется сливочное масло и соль. Ингредиенты, включая воду, доводятся до кипения. Как только процесс начинается, в кастрюлю всыпается мука, которая очень быстро перемешивается и проваривается до тех пор, пока смесь не загустеет. Дайте ей немного остыть, после чего добавляйте куриные яйца по одному.Растительное масло разогревается на сковороде, тесто кладется ложкой. Оладьи стоит жарить на среднем огне до того момента, пока с обеих сторон они не станут золотистыми. Подайте горячими, щедро полив сверху медом и добавив корицу.