Рецепт курицы фри с пошаговым приготовлением. Тип блюда: БутербродыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Французская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 80 килокалорийОбжаренные в масле кусочки куриного мяса. Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями. Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийупаковка куриных грудок — 1 Штука (нарезанные полосками)пахта — 1 Штукамука — 1-1/1, Чашкисоленая приправа — 2 Чайных ложкирастительное масло — 1 ШтукаРецепт пошагового приготовленияЗамочить кусочки куриного мяса (грудки) в пахте. 15-20 минут будет достаточно.Засыпать муку и приправы в миску.Влить 1/1, стакана пахты. Помешивать в течении минуты.Включить плиту. Залить растительное масло в сковороду.Обвалять куриное мясо в муке.Положить грудку в кипящее масло.Обжаривать до хрустящей золотистой корочки.